本網(wǎng)訊  陳巖報(bào)道  近日，筆者來(lái)到位于美麗的“中國(guó)稻米之鄉(xiāng)”舒蘭市的興亞家庭農(nóng)場(chǎng)藏香豬養(yǎng)殖基地。農(nóng)場(chǎng)成立于2018年4月，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，農(nóng)場(chǎng)占地面積2公頃，擁有技術(shù)團(tuán)隊(duì)2人，解決就業(yè)12人。農(nóng)場(chǎng)致力于發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，采取林下散養(yǎng)藏香豬不打抗生素，走特色發(fā)展之路為目標(biāo)。2019 年，農(nóng)場(chǎng)從西藏引進(jìn)純種藏香豬68頭，經(jīng)過(guò)精心飼養(yǎng)管理，現(xiàn)有藏香豬1500多頭，母豬500多頭，公豬50頭，仔豬500多頭，出欄成豬300多頭，2023年出欄成豬將達(dá)到5000頭以上，已成為我省大型藏香豬種豬繁育基地。

藏香豬又名“人參豬”“蕨麻豬” “琵琶豬”，是川西高原、云南、西藏、甘肅、甘南特有的一種古老畜種資源，是西藏原始的瘦肉型豬種。藏香豬長(zhǎng)年生長(zhǎng)在交通閉塞、氣候嚴(yán)寒的高海拔地區(qū)，是我國(guó)唯一的放牧型豬種，2010 年藏香豬被列為畜禽遺傳保護(hù)品種。藏香豬在高山上散養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，味道香濃。最大的特點(diǎn)是豬皮薄、肥肉少，吃起來(lái)毫無(wú)油膩之感，豬皮口味Q彈爽嫩，脂肪含量很低。

為了讓消費(fèi)者吃到放心的綠色藏香豬肉，農(nóng)場(chǎng)在舒蘭市開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)店。同時(shí)出售繁育母豬、仔豬，為養(yǎng)殖戶(hù)免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)，幫助養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)家致富。

農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王總在外打拼多年，放棄城里的優(yōu)越生活，毅然決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展畜牧業(yè)。農(nóng)場(chǎng)的水庫(kù)原來(lái)是一個(gè)小塘壩，他收拾修整擴(kuò)大庫(kù)容，目前水面面積已達(dá)到30畝。水庫(kù)逢年過(guò)節(jié)都有打魚(yú)活動(dòng)，不收取任何費(fèi)用，為村民免費(fèi)發(fā)放魚(yú)，讓村民吃到純綠色自然生長(zhǎng)的野生魚(yú)。同時(shí)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)免費(fèi)提供灌溉服務(wù)，得到村民認(rèn)可。

農(nóng)場(chǎng)致力于發(fā)展生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，依托種養(yǎng)結(jié)合、豬糞還田，種植綠色有機(jī)大米、雜糧、蔬菜等農(nóng)作物。農(nóng)場(chǎng)有機(jī)大米種植基地面積75畝、黃豆45畝，綠色生態(tài)種植，不施化肥；種植多種藥材，包括天麻、人參等；藍(lán)莓30畝、釀酒用的黑加侖、貝達(dá)葡萄共30畝；果樹(shù)、李子樹(shù)等為當(dāng)?shù)卮迕衩赓M(fèi)提供采摘服務(wù)。

目前，興亞家庭農(nóng)場(chǎng)在當(dāng)?shù)匦竽林鞴懿块T(mén)的大力支持下，探索出適合自身的發(fā)展道路，為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展增添了新鮮血液，為鄉(xiāng)村振興助力。