本報訊 沈桐 報道 自2019年成立以來，敦化市匯鑫酒業(yè)有限公司以其卓越的品質(zhì)、深厚的文化內(nèi)涵，逐漸在釀酒行業(yè)內(nèi)嶄露頭角。作為一家注重品質(zhì)與工藝的酒業(yè)公司，匯鑫酒業(yè)始終以傳統(tǒng)工藝和自然發(fā)酵為基礎(chǔ)，堅(jiān)持釀造綠色安全的純糧酒。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已經(jīng)在當(dāng)?shù)貥淞⑵鹆己玫目诒?/p>

敦化市匯鑫酒業(yè)有限公司在建廠之初就確定了以傳統(tǒng)工藝為基礎(chǔ)、以自然發(fā)酵為核心的釀酒路線。公司選用優(yōu)質(zhì)高粱作為原料，經(jīng)過30天的自然發(fā)酵，釀造出具有獨(dú)特口感的大曲酒。5年陳釀，香氣濃郁、口感豐富，成為亮點(diǎn)。

在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，敦化市匯鑫酒業(yè)有限公司采用純原漿灌裝生產(chǎn)的方式，確保每瓶酒的純凈度。廠區(qū)占地6萬平方米，建筑面積2200平方米，設(shè)有30個發(fā)酵池。

目前，匯鑫酒業(yè)以自主品牌“瀚興”進(jìn)行市場推廣，并推出兩款禮盒裝的高粱酒。這兩款酒分別以45度和53度的酒精度數(shù)為主打，精美的包裝和優(yōu)秀的品質(zhì)使其在市場上具有很高的競爭力。

除了追求產(chǎn)品品質(zhì)，敦化市匯鑫酒業(yè)有限公司還積極承擔(dān)社會責(zé)任。在生產(chǎn)旺季，公司可提供臨時就業(yè)崗位超過20個。

敦化市匯鑫酒業(yè)有限公司還致力于打造釀酒原料基地，在當(dāng)?shù)負(fù)碛薪俟暩吡坏?，為公司的生產(chǎn)提供源源不斷的優(yōu)質(zhì)原料。通過與農(nóng)戶合作，公司不僅保障原料供應(yīng)，還帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。

敦化市匯鑫酒業(yè)有限公司設(shè)有專業(yè)的質(zhì)檢部門，員工經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)考核，對每一批次的酒進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，只有合格產(chǎn)品才可以出廠銷售。這種嚴(yán)格的質(zhì)量把控，使得公司的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，贏得良好的口碑。

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